Capacitorとは、Cordovaと似ている、スマートフォンこカメラやGPSなどを利用するためのプラグインです。
Cordovaとの違いは、PWAに完全対応するところだと思います。つまり、ウェブアプリからカメラなどを利用できるようになります。
https://qiita.com/rdlabo/items/c76e0321096318489513
@rdlabo
2018年08月05日に更新
新しいHTML5 APPプラットフォーム「Capacitor」を試してみた
公式サイト
https://capacitor.ionicframework.com/docs/getting-started/with-ionic
https://javebratt.com/capacitor/
https://www.joshmorony.com/capacitor-workflow-in-an-ionic-application/
https://capacitor.ionicframework.com/docs/apis/camera
http://tphangout.com/ionic-4-camera-with-capacitor/
上記ページでは、カメラプラグインを使用する方法が記載されています
また、以下のページでメールアドレスを登録するとダウンロードできるPDFファイルにも、ionic4での認証とCRUDとカメラプラグインの使い方が、非常に分かりやすく記載されています。