IoTは「インターネットにつながったもの」です。
直訳すると、「モノのインターネット」となり、意味不明ですが、この言葉には、「すべてのものがインターネットにつながった世界」という意味合いがあります。
2018年現在、パソコンやスマホはもちろん、冷蔵庫、机、椅子、家、道路、公園、地球、宇宙、間接的には人（ヒト）、生き物も含めて、インターネットに接続されたモノがどんどん増えています。インターネットにつながっているモノが増えることにより、良くも悪くも人々の生活が変わっていくだろうことが予想され、新たなビジネスチャンスも生まれています。
安価で大量生産できるセンサーやインターネット接続機器が、「すべてのものがインターネットにつながった世界」には必要条件となります。
モノのインターネット Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A2%E3%83%8E%E3%81%AE%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%8D%E3%83%83%E3%83%88
IoTとは？ Internet of Things
https://soracom.jp/iot/
｢IoT｣とは何か､今さら聞けない基本中の基本 モノのインターネットで何がどう変わるのか
小泉 耕二 : IoTNEWS代表 2016年04月19日
http://toyokeizai.net/articles/-/113807
2018年02月09日 14時00分 公開
製造業IoT：IoTトイレが乗っ取られたら漏れる、あの情報――TOTOとNTTコムらの実証実験 (1/3)
[小林由美，MONOist]
http://monoist.atmarkit.co.jp/mn/articles/1802/09/news069.html
⇒ トイレをIoTにした場合のメリットやリスク、対策について分かりやすくまとめられている。