2018年8月頃から、Vue CLI3(@vue/cli)が登場しました。ある程度GUIで操作できる(β版)とのことでしたので、試してみたいと思います。
Windows 8.1 Pro nvm-windows(必ずしも不要です) Node 10.14.1
今回構築する環境
@vue/cli 3
npm uninstall -g vue-cli
npm install -g @vue/cli
参考:http://www.fumiononaka.com/Business/html5/FN1807002.html